关于冬至温补｜羊肉水饺的餐饮精选

“古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，是南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。中国北方大部分地...

冬至节气过后，正式进入寒冬，往后天气越冷，所以这时候饮食要特别注意，可以多吃一些食物进行滋补。那么冬至要吃羊肉吗？一般冬至吃什么食物会比较好呢？今天就来跟大家推荐一下，在冬至时节比较适合吃的食物。一、冬至要吃羊肉吗...

冬至。不过立冬也可以吃水饺，每年农历冬至的这一天是很多家庭里面必不可少的一道菜。冬天天气寒冷，人们认为应该吃营养含量高而热量高的食物里补充冬天耗的热量，因此很多人选择了饺子，而且民间有一句话说，冬至不吃饺子，耳朵...

“冬季温补的一道菜，不可缺少的一道菜，老少皆宜，滋补身体，而且冬季多喝点温补的汤对身体好哦。今天我来道温补滋养羊肉，宝宝爱喝。”食材明细主料羊肉（600克）山药（1根）胡萝卜（1根）辅料盐（少许）酱油（少许）香油（少许）香菜（少许）咸鲜（口味）炖（...

食材明细主料羊肉（1斤）洋葱头（1斤）面粉（适量）辅料姜末（适量）盐（适量）蛋清（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）花椒油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）羊肉水饺的做法步骤1、原料2、羊肉洗干净后剁碎，剁碎的羊肉馅里放鸡蛋清，盐和胡椒粉...

“冬至，好像还是第一次只吃饺子没吃米饭……好多年不在老家冬至都不太重视……今天心情好就做一次……后来太饿了忘记拍煮熟的照片了，😄”食材明细主料猪肉（200克）辅料胡萝卜（1段）油豆腐（1条）姜（1块）葱白（6棵）清淡（口味）煮（工艺）三刻...

红焖羊肉是发源于河南新乡一带的特色美食，主料是羊肉(一般选择羊后腿)，加入红枣、枸杞等作为调剂，红焖制成。享用的时候不但可以吃到喷香酥烂的羊肉，融入了羊肉香味的汤底还可以用来涮菜，越吃越香，越吃越暖，是很适合冬日温补...

“吃了冬至的饺子，耳朵便不会冻掉了。”食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）白萝卜（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）配料盐（适量）老抽（适量）十三香（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬至水饺的做法步骤1、先准备饺子馅，萝...

牛肉萝卜、猪肉大葱、蘑菇鸡肉、白菜猪肉、韭菜鸡蛋、芹菜猪肉、西葫芦虾仁。水饺的口味比较多，冬至时可以根据喜好酌情选购水饺。水饺煮好以后，可以单独吃，也可以蘸着酱油、辣椒油等佐料一起吃，口味会更加丰富。吃不完的...

冬至。冬至吃羊肉时，可以制作清炖羊肉汤、红烧羊肉、羊肉炖冬瓜、家常焖羊肉、干锅羊肉、羊肉馅饺子等美食。冬至的美食比较多，包括馄饨、饺子、赤豆糯米饭、客家酒、姜母鸡、年糕等。饺子是传统的美食，馅料丰富，可以煮着...

在民间传统来说的话，过冬至需要吃羊肉汤，据说在冬至吃过羊肉汤，你一个冬天都不会怕冷。奶白色的汤底鲜香入喉，边喝边品，从胃到喉，一股暖流涌遍全身，在吃上几块儿萝卜，几片儿羊肉，蘸上一点调料，麻辣鲜香，是身体与味觉的双重享受。...

冬至是中国二十四节气之一，也是一年当中最后一个节气，所以自古以来都有冬至大如年的说法。冬至节也是滋补的时间，在饮食上面大家也特会注重，比如喝羊汤，那大家知道冬至日喝羊肉汤有什么讲究吗？今天就带着大家具体来了解一下...

“天太冷，吃饺子都想吃带汤的，热乎乎的才舒服。妈妈做的酸汤饺子味道特别好，今天特意按传统做法做一次，从皮到馅，全都是自己做出来的，真心是找到小时候的味道了。我们当地传统饺子也叫扁食，是用梯形饺子皮包出来的，在其它地方...

吃。中国各地区的习俗不同，冬至的时候北方会吃饺子南方吃汤圆，除了这两种最主要的以外，在山东等地区会喝鲜美可口的羊肉汤来祛除冬日的寒冷，因此非常受人们的喜爱，还有冬酿酒，姜母鸭等等传统食物在冬至这天也是各地区喜爱的...

吃。冬至是二十四节气之一，饮食习俗颇多，在四川冬至时节都会吃羊肉汤。羊肉是比较普遍的肉类，烹饪方式多样，可以炒制、煮炖、红烧、生煎、油炸、涮锅、卤制、烧烤、煮汤等。羊肉带有一定的膻味，在烹饪之前应该放入清水中浸...

“羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体...

每年冬至来临，意味着迎来了最寒冷的天气，在《易经》中存在着“冬至阳生”这一说法，这是因为到节日到达冬至这一天，阴极阳生，人们体内的阳气正是蓬勃生发的时候，所以在冬至的这时候更能吸收外来的营养，从而滋补身体，这也称之为...

好。羊肉就是适合在冬季食用的食物，因为羊肉属于是属于温补性的食物。而冬至吃羊肉也是不错的选择，羊肉的做法也有许多种，冬天的话可以烧羊肉汤，再加点干丝和大白菜，便是一道非常下饭的菜肴。...

“天气转凉，一碗热气腾腾羊肉汤喝下去，专冶手脚冰凉，温补暖胃，赶紧动手吧。”食材明细主料羊肉（500g）铁棍淮山（一根）红枣（适量）枸杞（适量）黄芪（适量）党参（适量）当归（适量）辅料生姜（适量）料酒（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）温...

食材明细主料羊后腿肉（1000g）辅料胡萝卜（500g）黄萝卜（500g）调料葱（适量）姜（适量）盐（3g）胡麻油（1勺）香油（1勺）酱油（2勺）花椒粉（3g）干姜粉（3g）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬至必吃，羊肉胡萝卜饺子的做法步骤1、羊后腿肉切成约0.2厘米的粒...

都可以。有句俗语就是：好吃不过饺子，饺子是中国的传统食物，在中国过节需要吃饺子，冬至是传统节气，饺子是必不可少的一道主食。冬至天气严寒，热乎乎的羊肉汤能够有效驱赶严寒，羊肉汤入腹整个身体暖洋洋的，十分暖和，而且他肉汤香...

“昨天过生日，惊喜从前天开始——参加美食天下盛购抢礼品活动，居然特别遂心愿的中了奖，奖品正好是我稀饭的那个；昨天中午老公打电话回来，说要带我和女儿吃烤肉去，我们正准备呢，他回来了，居然还带了一束鲜花回来！！天啊，我们谈恋爱...

“又是一年冬至到冬至过后开始“数九”，三九严寒，天气愈发寒冷，体质较弱的人极易感冒生病，此时进补养生尤为重要，民谚就有“三九补一冬，来年无病痛”的说法。冬至这一天除了饺子，我国多地都有喝羊肉汤的习俗，羊肉作为冬至这一...

“饺子是中国人过年必吃的食物，吃饺子有非常悠久的历史，很多人平时也喜欢包饺子吃。今天就介绍一款饺子—冬瓜羊肉饺子，既好吃又营养，秋冬季食用对身体非常有好处。羊肉是吃涮羊肉剩下的，羊肉片回冻以后就不好吃了，剁了包饺...

“这道菜谱适合一家3口人吃的量。芋头：具有消肿止痛、解毒、补中益肝肾、化痰、益胃健脾等功效。芋头中富含钙、磷、B族维生素、钾、镁、维C、钠、胡萝卜素、铁等多种成分。其丰富的营养价值，具有增强人体的免疫功能的...