茄汁面筋的做法 茄汁面筋怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茄汁面筋的做法步骤

• 1、所用的食材。

• 2、锅里放油，烧热，放入葱姜蒜末爆香。放入番茄酱翻炒。

• 3、放入生抽，白糖搅拌均匀。

• 4、加水，加少许盐，调味。

• 5、勾入水淀粉，调成味道稀稠适中的番茄汁。

• 6、把油炸面筋倒锅里，和番茄汁搅拌均匀。

• 7、装盘即可。入口酸，甜，焦，脆。