豆腐包的做法 鲜嫩多汁豆腐包 豆腐包怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豆腐包的做法步骤

• 1、准备面粉，酵母，温开水。

• 2、温水倒入面粉中，用筷子搅成絮状。

• 3、揉成光滑面团盖保鲜膜发酵1小时。

• 4、准备豆腐切片。

• 5、切成小丁装入盆中。

• 6、加入葱花。

• 7、加入辣椒面，食盐。

• 8、加入十三香，加烧开的热油。

• 9、加入生抽。

• 10、加入老抽。

• 11、加入蚝油。

• 12、搅拌均匀。

• 13、面团发酵至两倍大后揉成条下剂子。

• 14、擀成皮倒入馅料放入蒸笼蒸熟。

• 15、成品图。