Wenlock 蛋糕的做法 Wenlock 蛋糕怎么做

“这个星期平常去游泳馆因为要举行小奥运比赛，不对外开放，于是约了朋友到她家去玩。没啥拿手的，最好还是决定做个蛋糕带去。小朋友都喜欢吃奶油，裱花蛋糕任何时候都是受欢迎的。
Wenlock是看到小丸子做的手工来的灵感。因为家里只有有限的几种色素，加上这次聚会女孩子居多，天热裱花又太令人纠结了，就只用了粉红色。儿子抗议为什么不用蓝色呢！画工不好，本来看上去就丑丑的Wenlock被我弄得更加丑了。不过支持奥运，支持我国健儿的心是不变的。中国健儿们，继续加油啊！
蛋糕的做法这里就不详细说了，我的材料是（10寸）：大鸡蛋8个，低筋面粉1杯，糖1/2杯（蛋白）+2大匙（蛋黄），玉米油1/2杯，牛奶1/2杯，醋几滴。300F/150C度烤60分钟。（1杯=250ml)”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

Wenlock 蛋糕的做法步骤

• 1、蛋糕片成2片。

• 2、把蛋糕托板放在转盘上，放上一片蛋糕片。

• 3、抹上香芋馅，盖上另一片蛋糕片。

• 4、鲜奶油350ML加入1/4杯糖打至硬性。

• 5、把奶油抹在蛋糕上，尽量抹平，用牙签在蛋糕上画出wenlock的轮廓。

• 6、100ML鲜奶油放入2大匙糖打至硬性，取少量装入裱花袋，用来画wenlock的脸。剩余的奶油滴入1滴粉红色素拌匀。

• 7、把巧克力融化，画出wenlock的轮廓，然后用打发的奶油装饰即可。

小窍门

温馨提示：
1.天气热，打好的奶油很容易融化，最好在空调房里操作。
2.奶油不要一次都打好，先把裱蛋糕的打发，把蛋糕抹平，立即放入冰箱，然后再打装饰用的奶油。