关于鲜椒鸡丁的家常做法的餐饮精选

“川妹的拿手下饭菜”食材明细主料鸡腿（3个）辅料线椒（3个）小米椒（3个）大蒜（4瓣）生姜（1块）花椒（适量）蚝油（1匙）豆瓣酱（1匙）老抽（半匙）花椒粉（少量）盐（少量）淀粉（1匙）原味（口味）未知（难度）鲜椒鸡丁的做法步骤1、食材洗净备用2、鸡腿剔骨3、鸡肉切丁...

宫保鸡丁作为一道耳熟能详的美食，不仅仅得益于绝妙的食材搭配绽放出的美妙口感，而且还因为其经典简易的烹饪方法使其传遍大江南北。宫保鸡丁作为一种美味佳肴，是值得学习的，在家宴中也是一道拿得出手的美食，今天我们就来看...

“妈妈腌制了两瓶剁辣椒，辣辣的，咸咸的，加了大蒜，味道很好，可以单独吃，也可以做菜调味，今天就来个剁椒鸡丁，并在里面加了胡萝卜、黄瓜、木耳，色彩鲜艳，营养丰富，很下饭哈。”食材明细主料鸡丁（适量）黄瓜（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）辅料...

“简单易做的一道快手菜。”食材明细主料鸡胸肉（200g）辅料青红椒（各1个）调料盐（适量）生抽（少许）生粉（少许）熟油（少许）味精（少许）葱（少许）蒜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双椒鸡丁的做法步骤1、青红椒洗净去籽。2、切成小方丁...

“喜欢麻辣口感的朋友们可以一试，非常过瘾！特别简单！”食材明细主料鸡腿（2只）辅料姜（适量）蒜（适量）小葱（适量）配料花椒（适量）尖椒（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花椒鸡丁的做法步骤1、鸡腿两...

食材明细主料鸡腿（2个）辅料熟花生（适量）葱（适量）蒜（适量）辣豆瓣酱（适量）玉米油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常辣子鸡丁的做法步骤1、食材，新鲜鸡腿洗净去骨。2、切丁，用料酒，蚝油，盐，鸡粉，辣椒粉，胡椒粉，蛋清，淀粉抓匀腌制。3...

““二十七宰公鸡”是春节民谚的叮嘱。现在一般不在家屠宰活禽，但春节的餐桌上一定要有以鸡为食材的菜。得益于市场的繁荣，鸡可以买整只的，也可以买分解好的，想吃哪个部位买哪个部位。烹饪鸡的方法也不只局限于炖整只鸡，彩...

“椒麻鸡是最近餐馆很火的一道菜。热天吃，很是开胃自己在家动手做别有一番风味😒😒”食材明细主料土鸡腿（二个）青椒（3个）洋葱（一个）八角（二个）干海椒（5个）生姜（一块）大蒜（3瓣）香叶（二片）辅料生抽（一匙）料酒（一匙）调和油（一匙）芝麻油（二匙）藤椒...

“下饭菜。”食材明细主料鸡肉（500g）辅料泡椒（200g）洋葱（1个）调料老姜（1块）豆瓣酱（1勺）酱油（2勺）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡椒鸡丁的做法步骤1、准备一个洋葱洗净。2、切丁。3、准备一些泡椒，豆角，泡姜，酸菜这些。4、切碎备...

“前段时间小朋友钟爱宫保鸡丁，经常吵着要吃，做过几次后发现老同样的方式做说不定那天就不再吃，还是换换其他的做法，反正主料是鸡肉，目的达到就行。最后就有了酱爆鸡丁、其他蔬菜搭配着炒的鸡丁，用彩椒还是第一次尝试，虽然彩...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：3只辅料老抽：1茶匙花椒：5-10粒绿辣椒：5根姜：1块盐：0.5茶匙料酒：适量小葱：1根具体步骤1.鸡腿剔骨取净肉，切成丁2.鸡腿丁加料酒和盐调味，少许老抽调色，腌制>3...

“宫保鸡丁是一道传统的汉族名菜，因带麻辣，属川菜系。家常做法比较随意，根据自己的喜好添加食材、调整口味。这道菜做出来酸甜、微辣，藕挺脆的。”食材明细主料鸡脯肉（1块）花生米（适量）藕（1块）胡萝卜（少许）辅料葱花（少许）辣椒（1个）青...

食材明细主料鸡腿（1个）辅料干辣椒（适量）大葱（适量）大蒜（适量）姜（适量）五香粉（适量）生抽（适量）花椒（适量）面粉（适量）椒盐粉（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒盐鸡丁的做法步骤1、准备辅料；2、鸡腿肉切块，加入生抽、五香粉腌制20分钟；3...

“这是一周前做的了，由于没有时间更新，就给耽误了，今天抽空给补上。宫保鸡丁由由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成，其鸡肉鲜嫩，花生酥脆，再加上辣椒的香辣，真是欲罢不能。”食材明细主料鸡胸肉（250g）黄瓜（1根）红辣椒（适量）花生（1碟）辅...

食材明细主料鸡胸肉（适量）青椒（适量）洋葱（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）香醋（少许）姜片（少许）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）青椒鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉一块，切成小丁，加少许盐，料酒，胡椒粉，蚝油，蚝油抓匀...

“宫爆鸡丁是经典名菜，其特色是辣中有甜，甜中有辣，鸡肉的鲜嫩搭配花生米的香脆，入口酸甜酥香辣，肉质滑脆！”食材明细主料鸡胸肉（1块）红萝卜丁（适量）青椒丁（适量）干辣椒（适量）蒜末（适量）葱段（适量）去皮花生米（适量）生粉（1汤匙）鸡蛋清（1个）腌鸡...

食材明细主料鸡丁（一斤（半成品））辅料火腿肠（两根）盐（5g）酱油（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鸡丁的做法步骤1、火腿肠切片。2、冷锅热油。3、放入鸡丁。4、放入酱油耗油。5、放入火腿片。6、放入葱花点缀。7...

“原本想吃宫保鸡丁，但是感觉总是吃一样的有些厌烦，这就好似两个人总在一起，早晚也会有那么几天厌烦对方，呵呵呵，所以为了对宫保鸡丁保持永远的新鲜感，我选择做了辣椒鸡丁。”食材明细主料鸡肉（半斤）辅料红辣椒（2两）水淀粉（适量）...

“香辣四溢的炒鸡！”食材明细主料鸡腿肉（一斤）土豆（一斤）辣椒（300g）辅料酱油（4匙）醋（2匙）葱（1段）蒜（4瓣）干辣椒（4个）油（30ml）水（1勺）盐（1g）姜（半块）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常辣椒炒鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块，姜切片2、土豆切片，辣椒...

“鸡丁嫩滑，麻辣爽口。”食材明细主料鸡腿（约200克）胡椒粉（0.5茶匙）蚝油（1茶匙）红苕淀粉（1茶匙）泡椒（5克）花椒（30颗）鸡精（0.5茶匙）辅料二荊条（10根）豌豆淀粉（0.5茶匙）料酒（2茶匙）泡姜（10克）菜油（0.5汤匙）剁椒酱（1茶匙）熟白芝麻（少许）麻辣（口味）炒（工艺...

“食材：鸡肉切丁，辣椒切丝，蒜切片。调料:盐，食用油，酱油，味精，调味鲜，白酒。方法：1、锅里烧油，倒进切好的鸡丁，2、翻炒片刻，调入白酒去醒，3、再加入精盐炒匀，调入酱油直至把鸡肉炒熟。4、加入辣椒和蒜片，5、在辣椒上加适量的盐炒匀，6...

“【彩椒鸡丁】是一道荤素搭配、老少皆宜的家常菜，因为彩椒富含维生素C，所以制作这道菜肴时候，彩椒一定要最后放，并且烹制时间不宜过久，这样可以避免维生素C的流失。”食材明细主料鸡腿（2个）彩椒（100克）辅料油（20克）淀粉（适量）葱（适...

食材明细主料鸡丁（100g）黄瓜（100g）花生米（50g）辅料葱（100g）调料盐（少许）酱油（少许）醋（2汤匙）蜂蜜（1汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常宫保鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁放料酒加少许盐腌制20分钟。2、花生米炸熟凉凉。3、碗中放...

食材明细主料鸡腿肉（一个）青椒（一个）紫洋葱（半个）辅料红尖椒（两个）花椒（少许）葱（适量）白胡椒粉（适量）淀粉（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜末（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）尖椒鸡丁的做法步骤1...

“彩椒，颜色漂亮，维生素含量高，做了这个彩椒爆鸡丁，加了腰果进去，更是好好吃的哦。鸡丁是咸鲜口味的，个人比较喜欢吃里面腰果啦。”食材明细主料彩椒（适量）鸡脯肉（200克）生腰果（100克）辅料鸡精（2ml）生抽（25ml）淀粉（20ml）盐（5ml）咸鲜（口味）炒...