青菜豆腐包子的做法 青菜豆腐包子怎么做

“清淡可口，健康营养。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

青菜豆腐包子的做法步骤

• 1、摘好的青菜，淖一下，捞出，沥干水分。

• 2、切碎，挤出多余的水分，放入盆中。

• 3、豆腐备用。

• 4、豆腐切碎。

• 5、都放入盆中。

• 6、加适量盐、少许五香粉和鸡精，泼入热油。

• 7、拌匀即可。

• 8、面粉中加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。

• 9、搓成长条状，切成大小均匀的剂子。

• 10、擀成中间厚四周薄的包子皮。

• 11、包入馅料。

• 12、已包好。

• 13、冷水上笼。

• 14、大火烧开转中火蒸十五分钟，关火焖五分钟。

• 15、已蒸好。

• 16、成品图。

• 17、清淡可口。