金包银豆腐的做法 金包银豆腐怎么做

“豆腐是大豆制品之一，品种很多，有南豆腐、北豆腐，我们北方人经常吃的是北豆腐。
北豆腐中蛋白质的含量相对较高，是蛋白质的优质来源。
今天我就用它给咱们做道美食—金包银豆腐。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

金包银豆腐的做法步骤

• 1、准备食材，豆腐水开后焯水一分钟。

• 2、用手掰成这样的块。

• 3、葱切末，辣椒切段，鸡蛋大碗里备用。

• 4、不粘锅倒油，油温六成热倒入豆腐。

• 5、炒至见面金黄。

• 6、放入辣椒段和葱花翻炒两下。

• 7、倒入鸡蛋拌匀，放少许盐和鸡精即可。

• 8、我们的金包银豆腐就做好了。