凉拌珍菜的做法 凉拌珍菜怎么做

“海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富，能防止皮肤干燥，常食还可使干性皮肤富有光泽，油性皮肤可改善油脂分泌哦”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌珍菜的做法步骤

• 1、准备一盘腌渍海带珍菜。

• 2、用清水冲掉珍菜表面的盐粒，换水浸泡30分钟。

• 3、用手撕成适合食用的长度，用水焯一下在用凉水冲凉保持爽脆的口感。

• 4、沥干水份。

• 5、切点葱花和姜片

• 6、锅里加少许油放入辣椒和花椒小火炸香，再加入葱花和姜片。

• 7、关火加入味极鲜醋糖盐和少许鸡精。

• 8、珍菜跟料汁拌匀装盘。