凉拌菜的做法 凉拌菜怎么做

“凉拌菜口感清爽去火，颜色红绿灯相间。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

凉拌菜的做法步骤

• 1、圣女果洗净备用。

• 2、苦瓜洗净去瓤，切斜刀。

• 3、放入盐、味极鲜、香醋、鸡精、香油拌匀入味。

• 4、加入切半的圣女果拌匀。

• 5、爽口又去火的凉拌菜（因都是冷藏的菜品加工的)，口感清凉可口，颜色红绿相间。