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凉拌菜的做法 【河北】凉拌菜 凉拌菜怎么做

凉拌菜的做法 【河北】凉拌菜 凉拌菜怎么做

过年餐桌上拌个素菜是少不了的,这道菜用了八朵木耳真的很好吃,一袋一次很方便!

食材明细

主料
  • 鸡蛋干 (1袋)
  • 香芹 (100克)
  • 味精 (少许)
  • 生抽 (1汤勺)
  • (少许)
辅料
  • 木耳 (1袋)
  • (少许)
  • 香油 (1汤勺)
  • 辣椒油 (适量)
  • 胡萝卜 (半个)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌菜的做法步骤

  • 凉拌菜的做法 【河北】凉拌菜 凉拌菜怎么做 第2张

    1、木耳,香芹洗干净(木耳和香芹提前焯水)

  • 凉拌菜的做法 【河北】凉拌菜 凉拌菜怎么做 第3张

    2、鸡蛋干切小条

  • 凉拌菜的做法 【河北】凉拌菜 凉拌菜怎么做 第4张

    3、加入香芹,木耳,胡萝卜加入盐,味精,醋

  • 凉拌菜的做法 【河北】凉拌菜 凉拌菜怎么做 第5张

    4、辣椒油,生抽少许,香油搅拌均匀

  • 凉拌菜的做法 【河北】凉拌菜 凉拌菜怎么做 第6张

    5、装盘

小窍门

木耳和香芹提前焯水