关于5分钟鸡蛋羹的家常做法的餐饮精选

“额特别简单快速吧，味道也还过得去。”食材明细主料土鸡蛋（2~3个）辅料盐（适量）味精（适量（或鸡精））生抽（适量）凉白开（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）5分钟鸡蛋羹的做法步骤1、2~3个土鸡蛋。2、加半勺盐一勺味精或鸡精，生...

食材明细主料鸡蛋（2枚）辅料花生油（一点点）调料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）5分钟蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打入碗中。2、加一点油，一点盐。3、添上与鸡蛋液量差不多的水（1倍）。4、盖上一个不严实的盖（用保鲜膜扎7/8个...

“简单易上手”食材明细主料鸡蛋（适量）土司面包（适量）培根火腿（适量）辅料胡椒粉（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）5分钟快速早餐的做法步骤1、鸡蛋1～2个，打散备用。2、土司切片，切掉周围，仅留中间部分。3、将土司浸泡在鸡蛋...

食材明细主料印度飞饼（2张）鸡蛋（2个）辅料沙拉酱（适量）咸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋饼的做法步骤1、飞饼放平底锅小火煎，不用放油2、面饼变色后，浇上打散的鸡蛋液3、蛋液稍凝固后，翻面4、鸡蛋煎熟即可出锅5、抹上沙拉...

10分钟至15分钟。打开鸡蛋搅拌均匀，建议鸡蛋液中不要加入生水或者沸水，生水内部含有空气，蒸蛋后会形成蜂窝状气孔，影响美观和口味，沸水容易冲散鸡蛋液，不易成型。建议将白开水放凉，倒入蛋液中均匀搅拌，根据个人喜好增加葱花、...

中国是一个讲究吃的国度，并因此形成了博大精深的饮食文化。这其中，鸡蛋就是一个非常有代表性的美味佳肴。鸡蛋有多种做法，鸡蛋羹便是其中之一。那么，究竟蒸鸡蛋羹几分钟呢？下面小编就来为大家解答一下这个问题，各位感兴趣的...

10分钟。用普通锅蒸鸡蛋羹需要的时间会长一点，水开之后需要20分钟，用高压锅虽然蒸鸡蛋羹需要的时间比较短，但是吃起来的口感没有普通锅蒸出来的口感好。用普通锅蒸鸡蛋羹的时候可以在时间快到的时候用筷子插一下，筷子上没...

8-15分钟。鸡蛋羹是鸡蛋的在制品，很容易成形，用普通锅蒸8到15分钟即可。蒸鸡蛋羹时要等到锅中水沸腾后再把调好的鸡蛋液上锅蒸。盖子不能盖严，要留出一点缝隙，不然水蒸气就会在盖子内面凝结滴落到鸡蛋羹上，这样蒸好的鸡蛋...

厨具不同，用时不同。鸡蛋羹需要蒸几分钟主要取决于用什么厨具来蒸，常见的厨具有三种，第一种是蒸锅，蒸锅所需要的时长是十分钟左右；第二种是微波炉，微波炉所需要的时长是五分钟左右；第三种是电饭锅，电饭锅所需要的时长比较长，一...

鸡蛋是人们生活中最常见的一种食物，也是老百姓都可以消费的起的。相对于中国来说，一种食物就可以做出多种不同的菜肴，蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种做方法，优惠美味，营养缺失少，适合任何年龄层，但是鸡蛋羹蒸几分钟是最合适的呢?...

3-4分钟。鸡蛋羹不用蒸太久，蒸太久会变老。在兑蛋液时最好使用凉白开校兑，然后搅拌均匀，这样能够使蒸出来的鸡蛋又嫩又滑，口感吃起来似豆腐脑；不用生冷水，是因为生冷水中含有空气，当它被烧开后，空气会排出，从而蒸出来的鸡蛋羹...

10-15分钟。根据鸡蛋数量、火候大小决定蒸的时间，一般不要超过15分钟，否则鸡蛋会变老。要注意鸡蛋羹加水一定要加20度左右的温水，若是用凉水，则蒸出来的鸡蛋会很硬。通常是用中火隔水蒸15分钟就可。蒸鸡蛋羹的火候掌握的...

八分钟。通常打两三个鸡蛋做出的鸡蛋羹在水烧开之后需要在蒸八分钟左右才能够食用，在蒸鸡蛋羹时要注意火候，时间不能太长也不能过短，过长会导致水分减少的太多，表面会起皱，鸡蛋羹变老，口感不嫩；而过短会导致食品不熟，不卫生，不...

“简单易上手”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料葱白（1段）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常鸡蛋羹的做法步骤1、三个鸡蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水鸡蛋和水比例1:15、盐适量搅匀6、放入蒸锅冷水蒸1-15分...

12-15分钟。使用电饭锅蒸鸡蛋羹的时间不宜过长，以免鸡蛋羹的质地变老，吃起来影响口感和美观。调制好的鸡蛋液在蒸之前，可以过滤一次，能使鸡蛋羹的口感变得更加细腻。蒸鸡蛋羹的时候，可以添加葱、虾米等食材，蒸出来的鸡蛋羹...

每天一个煮鸡蛋，健康营养一整天，鸡蛋除了可以清水煮制食用，还可以做鸡蛋羹，不仅富含满满的营养，而且非常美味，各位小吃货们在家里有自己蒸鸡蛋羹吃吗?你知道鸡蛋羹怎么做最好吃吗?一般蒸鸡蛋羹几分钟能好呢?快和小编来看看...

每一个人都是非常的喜欢吃美食的，但是每一个人的饮食习惯和饮食口味还是有一定的区别的。比如说有些人喜欢吃辣的，有些人喜欢吃甜的。喜欢吃甜的应该会喜欢吃鸡蛋羹，鸡蛋羹一般蒸几分钟呢?一、鸡蛋羹一般蒸几分钟鸡蛋羹...

食材明细主料平菇（100g）番茄（2g）鸡蛋（1个）辅料香葱（1根）调料食用油（10ml）枸杞菌菇调料包（2包）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）平菇番茄鸡蛋汤的做法步骤1、准备好食材。2、处理干净食材。3、锅烧热加入食用油，倒入平菇炒一下。4...

3-4分钟。但温度不能太高，先用大火蒸两分钟，再用小火蒸一分钟。一般水和蛋的比例是1:3左右，若比例过大的话，就会出现鸡蛋无法凝固现象。鸡蛋还可以做很多的美食，如鸡蛋灌饼，炒鸡蛋，番茄鸡蛋汤，韭菜鸡蛋，卤鸡蛋，荷包蛋，鸡蛋布丁，蛋...

水开后蒸10分钟。蒸鸡蛋羹的时候可以在时间快到的时候掀开锅盖用筷子插一下，筷子上没有液体就证明蒸熟了，不然需要延长蒸鸡蛋羹所用的时间。蒸鸡蛋羹的时候不能蒸太长的时间，蒸的时间太长了容易导致蒸出来的鸡蛋羹变老，这...

8-10分钟。可以根据蒸鸡蛋羹的状态变化来调整时间，若是喜欢口感嫩滑的只需要5-8分钟即可，若是想要食用老成一点的蛋羹可以蒸8-10分钟，蒸蛋羹的时间越长出来的蛋羹就会变得越老，表面也会越坑坑洼洼，甚至出现破裂鼓包等情况...

“好多人跟我说想做蛋糕但是家里没有烤箱怎么办,那今天呢juju特地为家里没有烤箱的伙伴们准备了微波炉彩虹杯子蛋糕~~~不仅做法简单，彩虹般的外观以及香醇的口味保证大家喜欢哦~~”食材明细主料无盐黄油（30g）砂糖（70g）鸡蛋...

10-15分钟左右。做出口感滑嫩又美味的鸡蛋羹对时间的把控是非常重要的。蒸鸡蛋羹的时候加入开水会使营养成分受损，加入冷水鸡蛋羹会形成小蜂窝影响口感，最好用温水和鸡蛋液搅拌，这样做出的鸡蛋羹不仅表面非常光滑，而且口...

5-8分钟。蒸的时间过长鸡蛋羹的水分不足，口感不好，时间过短鸡蛋羹蒸不熟。鸡蛋羹的口感与加水量也有很大的关系，蛋液与水的比例1：2最佳。加水越多口感越嫩。调鸡蛋羹时要用温水，温水有效防止营养流失，并且蒸出来的鸡蛋羹表...

鸡蛋大家都吃的比较多，鸡蛋当中含有非常丰富的蛋白质和卵磷脂，对我们的身体具有非常好的益处的。尤其蛋白质可以促进骨骼肌肉的生长，可以促进细胞儿，卵磷脂可以提高人的智力，因此吃鸡蛋非常不错。但你知道蒸鸡蛋羹几分钟能...