凉拌菠菜的做法 凉拌菠菜（快手拌菜） 凉拌菠菜怎么做

“天气渐渐热了，凉拌菜又开始成了热宠，这道凉拌菠菜做法简单，味道清淡爽口。很适合上班族。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌菠菜的做法步骤

• 1、先用沸水汆烫菠菜，变色即可。捞出控干。

• 2、切两刀，这样凉拌更入味。

• 3、菠菜塞进小碗，再挤出水分，倒扣至盘中，同时调酱汁。将蚝油，蒸鱼豉油，醋，香油搅拌均匀。

• 4、将酱汁均匀的淋在菠菜上即可，放入提前泡好的枸杞装饰。

小窍门

无