凉拌苋菜的做法 凉拌苋菜（宁都菜） 凉拌苋菜怎么做

“小时候在农村苋菜和空心菜是夏天餐桌上必不可少的下饭菜，苋菜是早上姑姑给我送来的那中午就吃凉拌苋菜😋。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌苋菜的做法步骤

• 1、姑姑送的苋菜。

• 2、摘好洗净。

• 3、大蒜青椒。

• 4、青椒放火里🔥烧。

• 5、烧好青椒，剥好的大蒜头一起放擂钵里捣碎。

• 6、加1大勺的盐少量鸡精。

• 7、我喜欢吃辣点又加了一勺辣椒粉锅里烧热的油淋在辣椒上。

• 8、锅里烧开水下苋菜烫熟。

• 9、烫好的苋菜擂钵里拌均匀，简单易学的下饭菜👌🏻。

• 10、有这菜我可以吃两碗饭😋😋。