凉拌蕨菜的做法 凉拌蕨菜怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌蕨菜的做法步骤

• 1、准备蕨菜。

• 2、锅中水开焯水一分钟。

• 3、捞岀过凉。

• 4、对半撕成条。

• 5、碗中准备干辣椒和蒜末，淋上热油。

• 6、放入生抽、蚝油、胡椒粉、味精、香醋搅拌均匀。

• 7、香菜放入撕好的蕨菜上。

• 8、淋上调好的料汁。

• 9、拌匀即可。

• 10、成品图。