凉拌菜蔬菜的做法 凉拌菜蔬菜通用款 凉拌菜蔬菜怎么做

“#绿油油的蔬菜看起来就很有食欲，比肉肉好吃，还下饭。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌菜蔬菜的做法步骤

• 1、准备好食材，这里柠檬片用不上，这次我用的料理机打的蒜蓉辣酱和姜沫，效果好。

• 2、处理瓜苗，剥去老丝后，直接切小段，增加装盘颜值。

• 3、煮锅烧开水滴几滴油，煮几分钟捞出来过凉水。

• 4、锅中热油，放入蒜蓉辣酱姜沫，生抽蚝油。

• 5、煮一分钟浇入瓜苗中，后边放点陈醋，鸡精花椒粉，拌匀，滴一两滴香油，青菜通用凉拌手法，请大家笑纳！

小窍门

不想吃生凉拌菜的小伙伴可以尝试这个做法！