酸辣蕨根粉的做法 【酸辣蕨根粉】 酸辣蕨根粉怎么做

“【蕨根粉营养价值】：蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物，即可入药又可食用，富含铁，锌，硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸，其VC含量高达28.6多毫克/百克以上．本草纲目载*蕨根祛热解毒.，利尿道，令入睡，补五脏不足．蕨根淀粉是当地人民历来十分喜爱的野生珍稀食品．本产品原料采自深山，天然野生无污染，经现代工艺取其根部淀粉精制而成．是绿色保健食品中又一珍品。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炝 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸辣蕨根粉的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、蕨根粉用开水煮熟。

• 3、过一遍凉开水，将切好的青红椒放在上面，然后把打算拍成蒜粒放到最上面，撒上食盐和调料。

• 4、锅里倒油，放入花椒粒喝朝天椒爆出香味。

• 5、浇到菜上。

• 6、浇到菜上。