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酱香牛肉条的做法 酱香牛肉条怎么做

酱香牛肉条的做法 酱香牛肉条怎么做

这是一种简单快速的小菜。

食材明细

主料
  • 牛肉 (500g)
  • 青辣椒 (500g)
辅料
  • 老抽 (3g)
  • 生抽 (5g)
  • 料酒 (8g)
  • (5g)
  • 白砂糖 (5g)
  • (5g)
  • (5g)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

酱香牛肉条的做法步骤

  • 酱香牛肉条的做法 酱香牛肉条怎么做 第2张

    1、将洗好的牛肉切成条。

  • 酱香牛肉条的做法 酱香牛肉条怎么做 第3张

    2、洗好的鲜青辣椒。

  • 酱香牛肉条的做法 酱香牛肉条怎么做 第4张

    3、热油将葱段、姜片炒香。

  • 酱香牛肉条的做法 酱香牛肉条怎么做 第5张

    4、炒制牛肉。

  • 酱香牛肉条的做法 酱香牛肉条怎么做 第6张

    5、放入老抽、料酒、盐、白砂糖。

  • 酱香牛肉条的做法 酱香牛肉条怎么做 第7张

    6、放入适量热水煮15分。

  • 酱香牛肉条的做法 酱香牛肉条怎么做 第8张

    7、放入青辣椒煮10分。

  • 酱香牛肉条的做法 酱香牛肉条怎么做 第9张

    8、收汁。

  • 酱香牛肉条的做法 酱香牛肉条怎么做 第10张

    9、酱香牛肉条。

小窍门

这是一种快速牛肉做法,酱香浓郁,是一道不错的啤酒、红酒菜。