家常酸辣蕨根粉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

蕨根粉 ：适量
黄瓜 ：适量

辅料

香肠 ：适量
香菜 ：适量
花生 ：适量

具体步骤

1. 将蕨根粉泡软，泡两个小时

2. 将香肠和黄瓜切丝备用

3. 锅里放少许油烧热放入花生炸至金黄捞出，待油温稍降后倒入放好辣椒的碗中炸成辣椒油也可在里面放入葱，可增葱香味

4. 煮蕨根粉，将水烧开放入泡好的粉条，煮熟后捞出过凉

5. 将原料放入加入醋，生抽，盐，糖，味精，辣椒油，香油拌匀即可