萝卜干的做法 第一次学做---脆脆的萝卜干 萝卜干怎么做

“最近萝卜太便宜
楼下的周姐做了很多的萝卜干
给了我一份
呵呵老公也觉很好吃超级下饭
叫我也做些嘛
那就开做啦
味道也超棒的”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 调味 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 未知 （难度）

萝卜干的做法步骤

• 1、萝卜洗净去筋，切粗些的丝。

• 2、放一大容器里加适量盐充分拌匀，反复揉捏。让萝卜能均匀入味，更好的出水份。

• 3、萝卜腌制3小时后，纱布包好放洗衣机甩干水份。装袋密封3天后，就可拿出加佐料吃啦！

• 4、3天后，想吃多少拿多少出来。放较深的容器，加白糖。

• 5、加辣椒油3勺。

• 6、加花椒面小半勺。

• 7、加芝麻适量。

• 8、拌匀，装盘，开吃！脆脆的，香香的哦！！刮油咯！

小窍门

腌制萝卜时间一定得够够的哈！！！