莴笋拌蕨根粉的做法 莴笋拌蕨根粉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

莴笋拌蕨根粉的做法步骤

• 1、蕨根粉40g冷水入锅煮5分钟，尝尝没有硬心就行。

• 2、捞出过冷水。

• 3、莴笋切丝放在蕨根粉上。

• 4、小米辣切圈，大蒜切碎，一点油辣椒。

• 5、加香醋、白醋、花椒大料水、芝麻酱、盐、糖、花生碎、香油搅拌均匀，

• 6、将料汁浇在菜上。

• 7、夏天放冰箱冰镇一下，非常解暑。