卤煮三味的做法 卤煮三味怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

卤煮三味的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、鸡蛋洗净煮熟备用

• 3、牛肋条肉焯水切大块

• 4、将三样主要食材放到高压锅中，加上香料和各种调味料

• 5、按牛羊肉炖煮键卤制，煮好即可

• 6、切块摆盘

小窍门

1、牛肋条肉非常适合炖煮，肥瘦相间，鲜嫩无比。
2、买的现成的油豆腐片，实际自己将豆腐煎熟用此法卤制也非常好。
3、三种食材炖煮各自入味又带有食材彼此的鲜香气，简单易做，营养丰富。