水煮三鲜的做法 水煮三鲜怎么做 飘香香 热菜 1.86W 大中小设置文字大小 食材明细主料鲜虾 (半斤)花甲 (半斤)尤鱼 (三只)辅料花菜 (半斤)青瓜 (1条)豆芽 (三两)调料豆瓣酱 (2勺)葱 (少许)姜 (少许)蒜头 (少许)干辣椒 (少许)花辣 (少许)白芝麻 (少许)芫荽 (少许)香辣 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)水煮三鲜的做法步骤1、先将海三鲜洗净,改刀备用。2、将配菜洗净改刀备用。3、备好葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,白芝麻,芫荽。4、起锅烧油,放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒煸香,放入两勺豆瓣酱继续煸炒,煸炒出香味后,倒入清水煮沸。5、汤底煮沸后倒入配菜。6、配菜煮2-3分钟后,捞出放入盆底。7、依次将虾、花甲、尤鱼放入汤底中煮熟。切记,虾烫至U字型即可,花甲烫至开口即可,尤鱼烫20秒即可。8、三鲜烫好后,平铺在配菜上,洒上葱花,蒜末,干辣椒,花椒,芫荽,白芝麻,热油淋上炝香即可。 TAG标签:水煮 水煮三鲜怎么做好吃 水煮三鲜 水煮三鲜的做法步骤 水煮三鲜怎么做 水煮三鲜的做法 水煮三鲜的最正宗做法 三鲜 水煮三鲜的家常做法 #