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凉拌马齿苋的做法 【夏日小凉菜】凉拌马齿苋 凉拌马齿苋怎么做

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食材明细

主料
  • 马齿苋 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 腌剁椒 (适量)
配料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌马齿苋的做法步骤

  • 凉拌马齿苋的做法 【夏日小凉菜】凉拌马齿苋 凉拌马齿苋怎么做 第2张

    1、马齿苋摘洗干净,控净水。

  • 凉拌马齿苋的做法 【夏日小凉菜】凉拌马齿苋 凉拌马齿苋怎么做 第3张

    2、锅中加水烧开,放入马齿苋氽熟。

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    3、将马齿苋氽熟后控水捞出。

  • 凉拌马齿苋的做法 【夏日小凉菜】凉拌马齿苋 凉拌马齿苋怎么做 第5张

    4、将蒜捣成茸。

  • 凉拌马齿苋的做法 【夏日小凉菜】凉拌马齿苋 凉拌马齿苋怎么做 第6张

    5、将蒜茸撒在切成段的马齿苋上。

  • 凉拌马齿苋的做法 【夏日小凉菜】凉拌马齿苋 凉拌马齿苋怎么做 第7张

    6、撒上适量的盐,淋上少许生抽,醋,香油。

  • 凉拌马齿苋的做法 【夏日小凉菜】凉拌马齿苋 凉拌马齿苋怎么做 第8张

    7、加入鸡精,放上腌剁红椒拌匀。