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黑木耳油面筋炒莴笋的做法 黑木耳油面筋炒莴笋怎么做

黑木耳油面筋炒莴笋的做法 黑木耳油面筋炒莴笋怎么做

食材明细

主料
  • 莴笋 (1根)
  • 黑木耳 (5克)
  • 油面筋 (7个)
调料
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黑木耳油面筋炒莴笋的做法步骤

  • 黑木耳油面筋炒莴笋的做法 黑木耳油面筋炒莴笋怎么做 第2张

    1、食材:莴笋(已去皮)、黑木耳(已提前泡发清洗)、油面筋。

  • 黑木耳油面筋炒莴笋的做法 黑木耳油面筋炒莴笋怎么做 第3张

    2、将油面筋掰成块,待用。

  • 黑木耳油面筋炒莴笋的做法 黑木耳油面筋炒莴笋怎么做 第4张

    3、将莴笋清洗一下。

  • 黑木耳油面筋炒莴笋的做法 黑木耳油面筋炒莴笋怎么做 第5张

    4、放在案板上切成片。

  • 黑木耳油面筋炒莴笋的做法 黑木耳油面筋炒莴笋怎么做 第6张

    5、将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。

  • 黑木耳油面筋炒莴笋的做法 黑木耳油面筋炒莴笋怎么做 第7张

    6、起锅倒油烧热,下入切好的莴笋翻炒翻炒。

  • 黑木耳油面筋炒莴笋的做法 黑木耳油面筋炒莴笋怎么做 第8张

    7、接着,合入焯好的黑木耳和掰开的油面筋,加适量的清水。

  • 黑木耳油面筋炒莴笋的做法 黑木耳油面筋炒莴笋怎么做 第9张

    8、翻炒翻炒。

  • 黑木耳油面筋炒莴笋的做法 黑木耳油面筋炒莴笋怎么做 第10张

    9、然后,加适量的盐。

  • 黑木耳油面筋炒莴笋的做法 黑木耳油面筋炒莴笋怎么做 第11张

    10、加适量的生抽。

  • 黑木耳油面筋炒莴笋的做法 黑木耳油面筋炒莴笋怎么做 第12张

    11、调味炒匀即成。