橙香银耳浸苦瓜的做法 橙香银耳浸苦瓜怎么做

“很适合女性朋友的一道菜，酸甜口味，苦瓜的减肥降脂功效被大家公认，银耳所特有的滋补功效也众所周知，配上蜂蜜和白醋，清肠又营养，绝对好吃不长肉。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

橙香银耳浸苦瓜的做法步骤

• 1、苦瓜切成薄片后去瓤放到淡盐水中泡一会。

• 2、泡发后的银耳撕成小朵。

• 3、橙子洗净后连皮切成薄片，放入装了苦瓜与银耳的碗中。

• 4、加入一勺橄榄油。

• 5、加入蜂蜜和白醋。

• 6、调匀后加樱桃点缀，放冰箱冰镇一会再食用更佳。

小窍门

如果把甜橙换成柠檬，味道更赞，但白醋就不要放了。