木耳炒莴笋的做法 木耳炒莴笋怎么做

“木耳炒莴笋消除胆固醇沉积。莴笋中的钾能消除沉积在血管壁上的脂肪，而木耳能清除肠胃垃圾，两者搭配食用，能加速胆固醇的排泄。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

木耳炒莴笋的做法步骤

• 1、木耳备用。

• 2、木耳泡发，择洗干净，撕成小朵。

• 3、莴笋去皮，洗净。

• 4、切条。

• 5、葱切葱花，蒜切片，备用。

• 6、炒锅置火上，倒入适量花生油，待油烧至七成热，加葱花和蒜片炒香，放入木耳翻炒均匀，再倒入莴笋条炒熟，再加盐和鸡精调味即可。

• 7、出锅装盘。

• 8、脆爽可口。