莴笋凉拌金针菇的做法 莴笋凉拌金针菇怎么做

“原料：莴笋半根罐头金针菇120G盐适量香油适量味精适量（可加可不加）黑胡椒粉适量
做法：1把半根莴笋清洗干净去皮，用专门的刨丝刀刨成丝
2在莴笋丝上撒一些盐，混合搅拌一下.腌制10分钟
3把腌制莴笋出的水倒去，加入金针菇
4撒入适量的黑胡椒粉混合均匀
5淋入香油混合搅拌均匀装盘即可食用。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

莴笋凉拌金针菇的做法步骤

• 1、把半根莴笋清洗干净去皮，用专门的刨丝刀刨成丝。

• 2、在莴笋丝上撒一些盐，混合搅拌一下.腌制10分钟。

• 3、把腌制莴笋出的水倒去，加入金针菇。

• 4、撒入适量的黑胡椒粉混合均匀。

• 5、淋入香油混合搅拌均匀装盘即可食用。