凉拌葱油笋丝的做法 凉拌葱油笋丝怎么做

“年夜饭里不仅需要大鱼大肉，还需要新鲜的蔬菜和清爽的凉拌菜来给味蕾不同的感受。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌葱油笋丝的做法步骤

• 1、笋丝去皮洗净，切丝。

• 2、油热后放香葱、花椒、干红辣椒，制作葱油。

• 3、炸至香葱变成焦黄色，固体全部捞出，留下油备用

• 4、切好的笋丝里倒入15ML的凉拌醋和15ML的白酱露。

• 5、倒入15ML的葱油。

• 6、放入1小匙白糖。

• 7、放入1/4小匙盐。

• 8、将以上的调料全部拌匀，将盘即可食用。