凉拌窝笋的做法 凉拌窝笋怎么做

“夏日小凉菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌窝笋的做法步骤

• 1、窝笋去外皮洗净。

• 2、切条状。

• 3、加入盐拌匀腌制十分钟左右。

• 4、小米椒蒜粒生抽白糖香醋香油放碗里，最后烧热油淋入。

• 5、沘掉腌制出的水。

• 6、倒入凉白开冲洗沥干。

• 7、倒入调味料拌匀即可。

• 8、装盘。

• 9、开吃。

• 10、开吃。

小窍门

凉菜一定要注意卫生。