凉拌莴笋胡萝卜丝的做法 [凉拌莴笋胡萝卜丝]夏天里的爽口小凉菜 凉拌莴笋胡萝卜丝怎么做

“夏天的莴笋很好，吃着也很爽口”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌莴笋胡萝卜丝的做法步骤

• 1、莴笋和胡萝卜都擦丝准备好（刀工不好的还是用擦丝器吧）

• 2、先用盐稍微腌一下莴笋丝，去除多余的水份

• 3、盐、糖、醋、生抽、香油、蒜泥和生姜调和成汁，拌匀，撒上黑芝麻即可