凉菜

当前位置 /首页/美食/凉菜/列表

凉拌红油土豆丝的做法 凉拌红油土豆丝怎么做

凉拌红油土豆丝的做法 凉拌红油土豆丝怎么做

土豆最简单的做法,几分钟搞定,香辣清脆

食材明细

主料
  • 大土豆 (1个)
  • (适量)
辅料
  • 红油 (两勺)
  • 生抽 (两勺)
  • (两勺)
  • (半勺)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌红油土豆丝的做法步骤

  • 凉拌红油土豆丝的做法 凉拌红油土豆丝怎么做 第2张

    1、土豆切丝,过清水洗去淀粉

  • 凉拌红油土豆丝的做法 凉拌红油土豆丝怎么做 第3张

    2、葱切丝

  • 凉拌红油土豆丝的做法 凉拌红油土豆丝怎么做 第4张

    3、小碗中放入两勺生抽,两勺醋,两勺红油,半勺糖,适量盐,搅拌均匀,使糖盐融化

  • 凉拌红油土豆丝的做法 凉拌红油土豆丝怎么做 第5张

    4、锅中放入适量清水,烧开,放入土豆丝,再烧开立即捞出

  • 凉拌红油土豆丝的做法 凉拌红油土豆丝怎么做 第6张

    5、马上放入冷水中,换几次水,使土豆丝立即冷却,保持清脆

  • 凉拌红油土豆丝的做法 凉拌红油土豆丝怎么做 第7张

    6、把土豆丝捞出控净水份,放入盘中,葱丝放上面

  • 凉拌红油土豆丝的做法 凉拌红油土豆丝怎么做 第8张

    7、把调料浇到上面即可

  • 凉拌红油土豆丝的做法 凉拌红油土豆丝怎么做 第9张

    8、搅拌均匀