关于蒜头炒肉片的做法的餐饮精选

食材明细主料蒜头（10克）瘦肉（150克）辅料客家黄酒（1匙）生抽（1克）食盐（1克）鱼露（1克）花生油（3匙）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜头炒肉片的做法步骤1、蒜头拍碎2、瘦肉切片，总配料腌制3、热油锅，爆香蒜头4、把肉片倒进去爆5、快速...

食材明细主料黄瓜（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜片黄瓜炒肉的做法步骤1、备蒜瓣，黄瓜和猪肉。2、将黄瓜去皮。3、肉，蒜和黄瓜切片。4、锅里烧油下入猪肉炒匀。5、...

“蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。”食材明细主料蒜薹（适量）猪肉（适量）辅料小米辣（适量）配料料酒（适量）生粉（适量）白糖（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料蒜薹（适量）五花肉（适量）辅料料酒（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒肉片的做法步骤1、蒜薹洗净切段。2、五花肉切片加入盐，料酒，酱油拌匀腌制10分钟。3、锅里...

“家常小炒，颜色碧绿，口感脆爽，美味极了！”食材明细主料蒜苔（适量）肉片（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）千禾酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉片炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切成小段备用。2、肉片备好。3、热锅冷油，下...

“这是一道历史悠久的库存菜品了，一直保鲜于电脑中，也一直想把它拿出来视众，但却一直懒于付诸行动，偶尔想起来筛选一下图片，偶尔编辑一下。。。就这样偶尔偶尔的存放到现在，呵呵～还真有点“懒羊羊”的。不过，今天决定了还是让...

食材明细主料肉丸子（300g）辅料大蒜（适量）红椒（适量）生抽（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒肉丸片的做法步骤1、准备材料，肉丸子解冻。2、解冻后切片，大蒜切段。3、锅中倒入适量油炒香肉丸片。4、加入大蒜翻炒...

“简单普通的家常菜，日常生活中很实惠。”食材明细主料蒜苔（500g）猪肉（100g）辅料色拉油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜丝（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切成...

“咸香适中，家常清淡下饭菜！”食材明细主料干牛肉片（适量）蒜薹（适量）胡萝卜（半个）大蒜（几片）辅料玉米油（8毫升）盐（1.5克）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜薹炒牛肉片的做法步骤1、备齐材料。我用的是卤的牛肉干。2、油...

“甜菜根中具有自然红色维生素B12和优质的铁质，是妇女与素菜者补血的最佳自然营养品。甜菜根中还含有相当数量的镁元素，有调节软化血管的硬化强度和阻止血管中形成血栓，对治疗高血压有重要作用。还可以帮助消化，抗癌防癌～...

食材明细主料五花肉（一块）紫菜头（一个）辅料葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片炒紫菜头的做法步骤1、紫菜头去皮去蒂，洗净。2、切成细丝。3、五花肉一块。4、切成薄片。5、锅内放油烧热...

“蒜苔炒肉片是一道比较常见的家常菜品，制作原料主要有蒜苔、肉、生抽等，做法比较简单，肉片滑嫩，蒜苔翠绿，口味鲜美，营养丰富。”食材明细主料蒜苔（250g）里脊肉（200g）辅料木耳（适量）大葱（半根）生姜（适量）红椒（8个）调料料酒（1勺）生抽（2勺）老...

食材明细主料蒜头（200g）腊肉（80g）辅料干辣椒（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜头炒腊肉的做法步骤1、蒜头。2、腊肉、干辣椒。3、小火爆香腊肉和干辣椒。4、倒入蒜头加点盐翻炒。5、蒜头炒软后放适量的水，盖上...

食材明细主料蒜苗（适量）辅料蒸咸肉（适量）配料盐（适量）生姜（适量）鸡精（适量）糖（适量）油（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗炒咸肉片的做法步骤1、切好的蒜苗2、清洗好的蒜苗3、锅内放油煸炒蒜苗4、昨晚放饭煲上蒸的咸肉--...

食材明细主料瘦肉（适量）大蒜（适量）辅料辣椒（适量）盐（适量）食用油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大蒜炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片，放生抽盐生粉拌均2、大蒜辣椒切好备用3、锅里加油，油热了到肉片炒均4、锅里留点油炒大蒜...

“春季的蒜薹最嫩最鲜了，加入最简单的调料与五花肉同炒，五花肉的油润，蒜薹的鲜嫩，满满一盘一上桌就抢光光。春季吃蒜薹也是最好的了，它不仅营养成分高，杀菌能力可达到青霉素的十分之一，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的...

食材明细主料蒜薹（适量）肉片（适量）大蒜（几片）葱花（适量）辅料玉米油（适量）盐（一小勺）豆瓣酱（一小勺）玉米淀粉（适量）料酒（一勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉片炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹去除老根，切断，清洗干净备用。2、五花肉切片，用玉...

“菊芋（Helianthustuberosus）又名洋姜，是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，...

食材明细主料蒜苔（适量）辅料肉丸子（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒肉丸片的做法步骤1、蒜苔肉丸片切好备用。2、蒜苔焯水备用。3、锅中倒入油炒香肉丸片。4、加入蒜苔翻炒均匀，加入适量生抽盐调味即可。5、...

“简单的家常小炒。”食材明细主料青蒜（200g）肉片（100g）辅料青红椒（少许）木耳（少许）调料盐（适量）蒜蓉（适量）酱油（少许）味精（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜炒肉片的做法步骤1、木耳撕成小片，青蒜切寸段。2、瘦肉切...

食材明细主料菊花头（500g）肉片（100g）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒菊花头的做法步骤1、菊花头洗净2、肉切片3、热油炒肉片4、放入菊花头，翻炒5、放点糖，翻炒均匀6、等菊花头熟了，调味出锅...

“我家最喜欢做的一道菜就是“某某菜炒肉片”，这个某某可以是时令菜中的任何一种，如：丝瓜、西葫芦、蒜薹、菜花、土豆、洋葱等等，百变不离其宗。除了主角是“某某菜”，配料就是肉片、木耳、葱姜蒜，调料就是生抽、料酒，盐，要想...

食材明细主料猪头肉（适量）蒜苗（适量）辅料玉米油（适量）生抽（适量）姜（适量）辣椒（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪头肉炒蒜苗的做法步骤1、准备好食材，切好。照片忘了拍照了。2、葱、姜、蒜、辣椒。3、锅内放油烧热，放...

“早上要上班，又想睡懒觉怎么破，不吃早饭，还是出去买早饭，不管哪种都不是最好的选择，出去买早饭，不知道健不健康，安不安全，不吃早饭那肯定是更不行了，对身体是极不好的，所以最好的选择就是自己做，可是时间紧怎么办，牺牲睡懒觉的时...

“据《本草纲目》记载，蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用...