葱油干煸鸡丝拌面的做法 葱油干煸鸡丝拌面怎么做

“葱油拌面大家都做过，这款煸葱油时顺便加入鸡丝干煸，更有嚼头更美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱油干煸鸡丝拌面的做法步骤

• 1、准备食材，香葱切段

• 2、锅内入凉水将鸡胸肉煮熟

• 3、至筷子能轻松穿透

• 4、按纹理撕成鸡丝

• 5、煮鸡肉时另起锅烧开水下面条煮熟捞出

• 6、过两遍凉开水控干水分滴入几滴香油拌匀待用

• 7、锅内热油放香葱关小火煸出香味儿

• 8、入鸡丝干煸至金黄变干硬

• 9、白糖味极鲜老抽蚝油香油搅拌均匀成酱汁

• 10、将9加入拌匀

• 11、将葱油鸡丝浇入

• 12、成品图

小窍门

之前那篇菜谱没有编辑完就发出去了，这篇是完整的。不好意思大家