![家常凉拌花菜怎么做好吃又简单]( "家常凉拌花菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
花菜 ：
适量 黄瓜 ：
适量 木耳 ：
适量 辅料
葱花 ：
适量 青辣椒 ：
适量香油 ：
少许芥末油 ：
适量鸡精 ：
少许料酒 ：
少许 具体步骤
1. 将蔬菜洗净，菜花掰成小块儿，黄瓜切成圆片，葱切末；青辣椒切小碎片；黑木耳用温水泡发，撕成小块待用
2. 将掰好的菜花放入开水锅中焯熟，然后捞出装盆，加上黄瓜片、黑木耳、黑芝麻和葱末，撒上盐、鸡精和几滴香油和芥末油，以及料酒几滴（如果不喜欢芥末油的味道可以不用）；
3. 将菜油倒入炒锅，加热冒烟之后浇到葱花上，然后将菜充分搅拌均匀，最后装盘，即可食用
