凉菜

当前位置 /首页/美食/凉菜/列表

凉拌葱香鸡丝的做法 凉拌葱香鸡丝怎么做

凉拌葱香鸡丝的做法 凉拌葱香鸡丝怎么做

夏季太热,做一道凉拌菜,好吃又下饭,营养美味,简单易学!

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (一块)
  • 小葱 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 八角 (一个)
  • 花椒 (少许)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 辣椒油 (适量)
  • 老干妈辣酱 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌葱香鸡丝的做法步骤

  • 凉拌葱香鸡丝的做法 凉拌葱香鸡丝怎么做 第2张

    1、成品图!

  • 凉拌葱香鸡丝的做法 凉拌葱香鸡丝怎么做 第3张

    2、锅里适量水,放入八角一个,适量葱姜,料酒,花椒粒,鸡胸肉放入锅里煮熟,捞出过冷水,用刀背拍肉肉,容易撕丝!

  • 凉拌葱香鸡丝的做法 凉拌葱香鸡丝怎么做 第4张

    3、手撕鸡肉丝!

  • 凉拌葱香鸡丝的做法 凉拌葱香鸡丝怎么做 第5张

    4、切适量小葱香菜!

  • 凉拌葱香鸡丝的做法 凉拌葱香鸡丝怎么做 第6张

    5、适量生抽,糖,耗油,香油几滴,辣椒油一勺匙,老干妈辣酱一勺匙,调好!

  • 凉拌葱香鸡丝的做法 凉拌葱香鸡丝怎么做 第7张

    6、调好的汁倒入容器里,拌好,盛入盘中!

  • 凉拌葱香鸡丝的做法 凉拌葱香鸡丝怎么做 第8张

    7、成品图!