冬菇云耳焖番鸭的做法 【粤菜】冬菇云耳焖番鸭 冬菇云耳焖番鸭怎么做 飘香香 家常菜 2.03W 大中小设置文字大小 “鸭子,在我家里比鸡还受欢迎,小MM最喜欢吃奶奶做的冬菇云耳焖番鸭,用整只鸭子,焖起来相当的好吃。不过,现在家里自个几个吃饭,一只鸭子吃不完,一斤多还凑合。冬菇云耳焖番鸭,冬菇特有的香气,加上鸭肉的质感,非常香浓好吃的一道菜。” 食材明细主料番鸭 (600克)冬菇 (30克)云耳 (10克)辅料姜 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)白糖 (适量)咸鲜 (口味)焖 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)冬菇云耳焖番鸭的做法步骤1、鸭子洗净切块待用2、冬菇和云耳预先用热水泡发待用。3、起油锅,爆香姜片,下番鸭煸炒。4、待鸭子去掉血色后,加入生抽、一点老抽让他上色。5、加水,加入冬菇、云耳让它烧开,文火焖半个小时6、焖好的鸭子加盐、白糖调味就可以上桌了。小窍门焖鸭子的时间要根据鸭子的岁数,呵呵。 TAG标签:冬菇云耳焖番鸭 冬菇云耳焖番鸭的最正宗做法 冬菇云耳焖番鸭的家常做法 冬菇云耳焖番鸭的做法 【粤菜】冬菇云耳焖番鸭 冬菇云耳焖番鸭怎么做好吃 冬菇 云耳 冬菇云耳焖番鸭怎么做 粤菜 冬菇云耳焖番鸭的做法步骤 #