冬菇云耳焖鸡~美味家常怎么做好吃又简单
冬菇云耳焖鸡是一道制作十分简单的美味佳肴，主要用到的食材是冬菇、云耳还有鸡肉，鸡肉中含有丰富的营养物质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，有助于人们强身健体，还在等什么呢， 快来尝尝美味的冬菇云耳焖鸡吧， 你值得拥有这样的美味的呢！
主料
鸡肉 ：300云耳 ：20
冬菇 ：30
姜 ：10
辅料
油盐 ：适量料酒 ：适量
砂糖 ：适量
蚝油 ：适量
具体步骤
准备好材料，冬菇和云耳预先用清水浸发，姜切片
鸡肉切件，加入姜片，用油、盐、砂糖、料酒、蚝油腌30分钟
.起油锅，放入冬菇和云耳爆炒
炒至冬菇和云耳比较干身
盛出
电热锅放适量油，加入鸡肉
爆炒至熟
加入冬菇云耳再煮2分钟
成品
