花式莲蓉面包的做法 花式莲蓉面包怎么做

“最近好多朋友开始做月饼，家里有一袋十斤的月饼馅。今天做面包吃，尝试一下，结果出乎意料呀！加入都很喜欢，漂亮美味的面包。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

花式莲蓉面包的做法步骤

• 1、莲蓉馅料15个，每个30g.

• 2、发酵面团一块。

• 3、分割成55克左右的面剂子15个。

• 4、面剂子压扁后擀开

• 5、放入莲蓉馅。

• 6、包圆后封口。

• 7、封口处朝下。

• 8、压扁用剪刀剪开。

• 9、烤盘刷油后放入面包。

• 10、静置发酵40分钟左右

• 11、表面刷蛋液。

• 12、烤箱预热180度烤18分钟左右。

小窍门

面包里的馅料根据自己喜欢，我家人喜欢吃馅料所以多放一点。