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咖啡南瓜子玛芬的做法 咖啡南瓜子玛芬怎么做

咖啡南瓜子玛芬的做法 咖啡南瓜子玛芬怎么做

玛芬蛋糕是我比较爱做的小蛋糕,操作简单也不耗时间,而且口味多变又百搭,早上配牛奶麦片,下午配奶茶咖啡都很不错。

食材明细

主料
  • 速溶咖啡 (15克)
  • 全蛋 (2个)
  • 牛奶 (100克)
  • 低筋粉 (160克)
辅料
  • 泡打粉 (1小勺)
  • 苏打粉 (1/4勺)
  • 南瓜子仁 (适量)
配料
  • (4小勺)
  • 细砂糖 (90克)
  • 色拉油 (80克)
  • 原味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

咖啡南瓜子玛芬的做法步骤

  • 咖啡南瓜子玛芬的做法 咖啡南瓜子玛芬怎么做 第2张

    1、全蛋加糖搅拌均匀。

  • 咖啡南瓜子玛芬的做法 咖啡南瓜子玛芬怎么做 第3张

    2、再加入色拉油搅拌均匀。

  • 咖啡南瓜子玛芬的做法 咖啡南瓜子玛芬怎么做 第4张

    3、分别加入牛奶和咖啡液。

  • 咖啡南瓜子玛芬的做法 咖啡南瓜子玛芬怎么做 第5张

    4、搅拌均匀。

  • 咖啡南瓜子玛芬的做法 咖啡南瓜子玛芬怎么做 第6张

    5、低筋粉、苏打粉、泡打粉混合过筛至蛋奶糊中。

  • 咖啡南瓜子玛芬的做法 咖啡南瓜子玛芬怎么做 第7张

    6、用橡皮刮刀以不规则方向搅拌均匀。

  • 咖啡南瓜子玛芬的做法 咖啡南瓜子玛芬怎么做 第8张

    7、将拌好的面糊舀入纸膜中7分满即可,上面撒上南瓜子仁即可。烤制:(时间和温度请根据自家烤箱特点适当调整)烤箱提前预热,140度25分钟。