花式夹心面包的做法 花式夹心面包怎么做

“还有很多果酱，做好一直都在冻着，在不吃就会过期了，做面包消耗掉吧。夹心的面包很好吃，早餐搭配米粥不错。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

花式夹心面包的做法步骤

• 1、准备主要食材。

• 2、把液体部分先倒进盆里，混合鸡蛋植物油糖水，加面粉和酵母粉，开启厨师机二档和面。

• 3、樱桃酱已经解冻了，混合下。

• 4、和好的面密封发酵120分钟，然后在排气，再分割出等份的面胚。

• 5、取一个面胚擀成面皮，不要太薄。

• 6、在一端割出条，割面皮的三分之一，抹上果酱。

• 7、如图片一样卷起来。

• 8、弯一下面包胚，这样做不占地方也好看呢。

• 9、放进烤盘，这次做二种面包，所以只是在一端放。

• 10、放进烤箱二次发酵，温度35度40分钟，发酵好了。在次预热烤箱180度3分钟，然后设定烤箱上下火温度150度，时间25分钟，烤盘放烤箱中层，开启热风模式。

• 11、分享一下。

小窍门

小贴士：
1、打鸡蛋的时候，可以预留刷面包用。
2、本菜谱的烤箱时间和温度作为参考！