椰蓉花面包的做法 椰蓉花面包（玉米油版） 椰蓉花面包怎么做

“喜欢椰蓉馅的面包，美美的吃起来喽”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

椰蓉花面包的做法步骤

• 1、所有材料混合，揉至扩展状态，如图所示

• 2、揉好的面团盖好保鲜膜，温暖处发酵，发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可

• 3、发酵好的面团，排气，等分12份，揉圆醒发20分钟

• 4、擀成圆形，放入椰蓉馅

• 5、将椰蓉馅包好

• 6、捏口处朝下，按扁，擀圆，等切成八个，注意中间不要切开

• 7、在上一步基础上，继续等切一下

• 8、按照自己喜欢的造型，翻转，扭扭捏起来等，都可以，随意发挥造型吧

• 9、整理好的造型，入烤箱发酵，底层放热水，温度35，发酵40分钟，发酵好后，表面刷蛋液

• 10、烤箱预热，中层上下火170度，20分钟，美美哒出炉啦

小窍门

也可以放豆沙等自己喜欢的任何馅料哈