土豆烧甲鱼的做法 土豆烧甲鱼怎么做 飘香香 热菜 2.35W 大中小设置文字大小 食材明细主料甲鱼 （1只）辅料小土豆 （适量）青椒 （适量）方火腿 （适量（或五花肉））青蒜苗 （适量）红椒 （适量）调味料葱 （适量）郫县豆瓣酱 （适量）盐 （适量）味精 （适量）鸡精 （适量）糖 （适量）料酒 （适量）味达美 （适量）蚝油 （适量）老抽 （适量）生粉 （适量）香油 （适量）姜 （适量）蒜 （适量）原味 （口味）未知 （难度）土豆烧甲鱼的做法步骤1、将甲鱼宰杀，开水烫后撕去表面上的膜，剁块。青红椒、火腿切丁，青蒜苗切粒。2、甲鱼飞水、小土豆飞水后炸熟。3、锅下油（炒香肉末）炒香料头、豆瓣酱，烹酒下甲鱼，加入适量水调味烧熟下土豆、青红椒、火腿烧入味，打芡淋几滴香油加青蒜苗翻匀即可。小窍门1、烧鱼的时候加点五花肉末，提香。2、可以少放一些八角、桂皮、香叶等香料。 TAG标签：土豆烧甲鱼的做法步骤 土豆烧甲鱼怎么做好吃 土豆烧甲鱼 甲鱼 土豆烧甲鱼的家常做法 土豆烧甲鱼的做法 土豆烧甲鱼怎么做 土豆烧甲鱼的最正宗做法 土豆 #
