爆菊曲奇的做法 爆菊曲奇怎么做

“所谓“爆菊”，其实是香草曲奇，大号菊花嘴，塞入杏仁。”

食材明细

• 香草 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

爆菊曲奇的做法步骤

• 1、材料

• 2、倒入软化的黄油（我是冷冻层里刚拿出的，用温水隔热了一会，还有些硬，软化到手指一碰就有下陷的程度刚好）

• 3、倒入白砂糖和糖粉

• 4、搅匀后用电动打蛋器打发

• 5、分四次加入全蛋液，继续打发

• 6、加入香草精

• 7、筛入面粉

• 8、切拌均匀

• 9、可以装裱花袋了

• 10、挤花

• 11、心狠手辣于菊心中塞入杏仁。。。。。。

• 12、烤箱预热一会，然后上下火，180°，15-20分钟

• 13、出炉~~爆菊曲奇完成！

• 14、顺便发一下这几天做的，来个集合。分别是简单香草小曲奇，可可蔓越莓饼干和爆菊曲奇。