巧克力爆浆曲奇的做法 巧克力爆浆曲奇怎么做

“模具：学厨乌比派烤盘配方可以做6块曲奇。我做了2倍，正好是一个乌比派的烤盘量。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

巧克力爆浆曲奇的做法步骤

• 1、黄油融化后加入海盐混合。

• 2、2将砂糖和黄糖与黄油混合均匀

• 3、3加入鸡蛋，搅拌均匀

• 4、4筛入面粉、泡打粉，可可粉拌匀

• 5、倒入巧克力豆，搅拌均匀

• 6、将面团冷藏10-20分钟，取出。分割成6个面团，每个面团中间包入2片法芙娜巧克力

• 7、将面团滚圆放在学厨乌比派盘中。

• 8、放到烤盘上.烤箱180度，烤15分钟左右。

• 9、出炉脱模放凉即可。

小窍门

趁热吃才有爆浆效果哦，凉了也不用怕，微波炉微10秒就好啦