烘焙

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曲奇的做法 曲奇🍪 曲奇怎么做

曲奇的做法 曲奇🍪 曲奇怎么做

食材明细

主料
  • 低粉 (200g)
  • 砂糖 (35g)
  • 黄油 (130g)
  • 糖粉 (40g)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • 香草精 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

曲奇的做法步骤

  • 曲奇的做法 曲奇🍪 曲奇怎么做 第2张

    1、准备好材料!黄油软化,加入糖粉和砂糖拌匀,再加入鸡蛋拌匀后加入过筛的低粉混合均匀。

  • 曲奇的做法 曲奇🍪 曲奇怎么做 第3张

    2、拌匀后用勺子放入挤花袋中,就可以在辅好吸油纸的烤盘上挤出想要的样子,我用的是这一款。

  • 曲奇的做法 曲奇🍪 曲奇怎么做 第4张

    3、180度烤15分钟左右就好了!

小窍门

黄油我直接隔水软化的,可以用打蛋器搅拌,用勺子搅拌的也可以。