冰花煎饺的做法 冰花煎饺怎么做

“冰花煎饺，传承的味道。冰花煎饺早已不是一种美食，它是中华美食的代表。它的每一个工艺部分，无一不蕴涵着中华民族饮食文化，是我们平常时候，过年必备的美食，表达着人们对美好生活的向往与祝福。制作方法：将蒸好的饺子放进锅中，加入适量淀粉水，盖上锅盖，“煎”熬一阵，等水烧干，每一个煎饺就穿上了金黄酥脆的裙边，彼此相连，宛如一朵朵凝结的冰花，于是煎饺就有了诗意的名字——“冰花煎饺”

此菜特点:馅料丰富，味道鲜美，外皮酥脆，咸鲜口味。今天教你在家怎么做不失败，简单易学。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

冰花煎饺的做法步骤

• 1、成品图。

• 2、所有食材量好，面粉18克，生粉5克，盐2克，清水195克，油65克，搅拌均匀。

• 3、锅中放入模具，没有可以不放，加入适量淀粉水，煎一会。

• 4、加入饺子煎制。

• 5、煎制表面金黄酥脆去掉模具，出锅。

• 6、成品图。

• 7、成品图。

• 8、成品图。