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全麦无油杏仁面包的做法 全麦无油杏仁面包怎么做

全麦无油杏仁面包的做法 全麦无油杏仁面包怎么做

全麦面粉的营养成分很高,虽然口感没有其他的面粉来的好,可是健康啊,所以有兴趣的朋友不妨试试,好了,不废话了,也整不出啥好句子来,直接上步骤吧!

食材明细

主料
  • 高粉 (260克)
辅料
  • 鸡蛋 (1个)
  • (适量)
  • 杏仁 (适量)
  • 米酒 (100克)
配料
  • (30克)
  • (2克)
  • 酵母 (3克)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

全麦无油杏仁面包的做法步骤

  • 全麦无油杏仁面包的做法 全麦无油杏仁面包怎么做 第2张

    1、液体先放面包桶

  • 全麦无油杏仁面包的做法 全麦无油杏仁面包怎么做 第3张

    2、所有材料开始和面

  • 全麦无油杏仁面包的做法 全麦无油杏仁面包怎么做 第4张

    3、准备一发

  • 全麦无油杏仁面包的做法 全麦无油杏仁面包怎么做 第5张

    4、一发好

  • 全麦无油杏仁面包的做法 全麦无油杏仁面包怎么做 第6张

    5、分割整圆松弛15分钟

  • 全麦无油杏仁面包的做法 全麦无油杏仁面包怎么做 第7张

    6、擀开

  • 全麦无油杏仁面包的做法 全麦无油杏仁面包怎么做 第8张

    7、卷起

  • 全麦无油杏仁面包的做法 全麦无油杏仁面包怎么做 第9张

    8、搓长对折

  • 全麦无油杏仁面包的做法 全麦无油杏仁面包怎么做 第10张

    9、扭起来打结

  • 全麦无油杏仁面包的做法 全麦无油杏仁面包怎么做 第11张

    10、二发

  • 全麦无油杏仁面包的做法 全麦无油杏仁面包怎么做 第12张

    11、二发好刷蛋液洒杏仁片

  • 全麦无油杏仁面包的做法 全麦无油杏仁面包怎么做 第13张

    12、出炉

小窍门

水一定要慢慢加至适量为止,多试几次就可以了、