全麦果仁无油吐司的做法 全麦果仁无油酸奶吐司 全麦果仁无油吐司怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
全麦果仁无油吐司的做法步骤
1、除果干(提子干、黑加仑干)、坚果(杏仁、腰果、核桃仁)以外,所有材料称重:全麦面包粉(高筋)330克、自制无糖酸奶160毫升、鸡蛋1个(约55克)、白砂糖10克、盐6克、酵母粉4克
2、把除果仁以外所有材料放入面包机
3、开启全麦面包模式(我家面包机这个模式需要两小时50分钟)
4、各种坚果用擀面杖敲碎,不要太碎,否则没有口感
5、待果料提示音响起之后加入水果干(如果您家面包机是全自动添加果料的,可以省去这步,直接把水果干和坚果碎之前加到果料盒中,机器到时间后,会自动添加)
6、再加坚果碎
7、然后完全无需照看,等提示音再次响起,打开面包机盖子,热乎乎,带着麦香的大面包已经在等你了
8、戴好隔热手套,趁热把面包桶扣过来轻轻晃动,大面包就轻松脱模了,然后把面包放在冷却架上冷却
9、全麦无油很健康,坚果富含人体所需多种维生素及矿物质,我很喜欢全麦较为粗糙的质感
10、早餐来一片,美味又健康
11、面包机一键式操作,您只需把材料称重后放进去。就是这么简单,美味自己做,安全放心。