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全麦红糖面包的做法 全麦红糖面包低糖低油健康面包 全麦红糖面包怎么做

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现在假的东西太多了,听说现在很多黄油打着动物黄油的名头,其实是植物黄油,植物黄油害处不少,我就试着用胡麻油代替黄油。

食材明细

主料
  • 全麦面粉 (350g)
  • (160ml)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 奶粉 (适量)
  • 红糖 (30g)
  • 胡麻油 (25g)
  • 酵母 (4克)
  • (2g)
  • 泡打粉 (适量)
辅料
  • 芝麻 (5g)
  • 豆沙 (适量)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

全麦红糖面包的做法步骤

  • 全麦红糖面包的做法 全麦红糖面包低糖低油健康面包 全麦红糖面包怎么做 第2张

    1、把除了馅料以外的,以先液体后固体的顺序放入面包机,按发面键!

  • 全麦红糖面包的做法 全麦红糖面包低糖低油健康面包 全麦红糖面包怎么做 第3张

    2、发好面后均等分成六份,每份用擀面杖擀长,均匀涂上馅料。

  • 全麦红糖面包的做法 全麦红糖面包低糖低油健康面包 全麦红糖面包怎么做 第4张

    3、把面片从右往左卷起来,烤盘上铺锡纸刷薄油,把卷好的面包胚放入烤盘,每个面包胚上刷油。

  • 全麦红糖面包的做法 全麦红糖面包低糖低油健康面包 全麦红糖面包怎么做 第5张

    4、把烤箱调40度,把面包胚放入烤箱,二发二十分钟。

  • 全麦红糖面包的做法 全麦红糖面包低糖低油健康面包 全麦红糖面包怎么做 第6张

    5、烤箱220度预热五六分钟,面包胚刷全蛋液放入烤箱,20分钟

  • 全麦红糖面包的做法 全麦红糖面包低糖低油健康面包 全麦红糖面包怎么做 第7张

    6、烤十分钟后,盖锡纸,最后完成

  • 全麦红糖面包的做法 全麦红糖面包低糖低油健康面包 全麦红糖面包怎么做 第8张

    7、因为有老人不适合甜食,还做了几个没有陷的,柔软甜香

小窍门

我喜欢吃面包时有点嚼头,就喜欢和面时放一把芝麻,不喜欢的可以不放,馅料可以按照自己喜好随便放,烤箱的时间自己摸索吧!