牛奶全麦杏仁吐司的做法 牛奶全麦杏仁吐司怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

牛奶全麦杏仁吐司的做法步骤

• 1、除酵母和黄油外，将所有材料放入面包桶拌匀静置半小时，让面粉吃透水份

• 2、静置好后加入酵母启动揉面程序揉15分钟

• 3、揉好15分钟加入室温软化的黄油再次启动揉面程序揉15分钟

• 4、面团整圆进行发酵，一次发酵只需发酵1.5倍大小即可

• 5、面团发酵好

• 6、面团排气后分割三个大小均匀的小面团

• 7、擀成舌状

• 8、由上到下卷起

• 9、整形好后放入吐司盒进行二次发酵，二次发酵需要发到九十分满

• 10、发酵好后刷一层蛋液撒上杏仁片和芝麻，烤箱预热160度中下层烤35分钟

• 11、成品图